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　　1892年=□▷▪◆△，张裕公司（Changyu Company）在创建之初■•■○，从欧洲引进了124个酿酒葡萄品种◆-■=○，经过多年嫁接改良◆■•▼，选育出了一种优质而独具地域特点的酿酒葡萄——蛇龙珠■=。现在●-•▲•▲，蛇龙珠是迄今惟一被国际认可的中国培育的酿酒葡萄品种▼▼▪，意大利葡萄酒评论家伊安·达加塔（Ian DAganta）就曾称赞中国的蛇龙珠葡萄酒比智利的佳美娜更好••，因为它没有智利佳美娜那种令人不适的青草味○☆•▪。

　　西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史•◁○■◇◁，是旧世界的老牌产酒国◆◁☆◇◁拼图 琴酒小历史凯发，，但常被人忽略•☆。除了重视营销外▽◁◇▼，西班牙人对葡萄酒品质要求不高k8凯发官网•☆，使得其漫长的酿酒历史并没有太多的闪光点-■△▽▪•。直到1932年创立了原产地命名制度（Denominación de Origen△▽=…•-，DO）◆=•，西班牙葡萄酒产业才有了质的飞跃=▲★▽。

　　阿根廷是南美最大的产酒国▽▲•，葡萄最早由西班牙和意大利移民引入种植◇▲▷。葡萄酒产区多集中在西部安第斯山脉的山麓地区●●◇★▽◁。这些葡萄园海拔普遍较高◇▽…★◁，大约在700至1☆-=■◁,400米之间▲▼▷•●，夜间温度普遍偏低☆▲☆•，有利于酿出颜色深厚=☆▪、味道浓郁的红葡萄酒■••◁。

　　在古代•-，我国的的葡萄酒大多自西域引进•◇△-=。直到晚晴张裕公司成立◁●，我国葡萄酒才正式走上工业化道路k8凯发官网■▼•▷☆◆。我国幅员辽阔▽△◇◇□•，葡萄酒产区分布广泛…△△。著名的有张裕的诞生地——山东烟台=◇，干红之乡——河北昌黎▪●▼•，西北的宁夏贺兰山◁◁、甘肃武威●…、新疆吐鲁番•▽☆▽△●，河南境内的黄河故道○▲••…，和新兴的云贵高原产区■■•●•▷。

　　西班牙葡萄酒不拘一格•◁•▼◆，被称为旧世界中的新世界○☆■▲◆•。出产很多颇具特色的酒款■…▲■▷-，著名的有加强型酒——雪莉酒○▲★，以及被称为■▼…•“西班牙香槟○•◇=”的卡瓦酒○◇。

　　2017年产量▼○▽=：36●◁.7亿升2016年产量▲▲☆◇•：45◇-▲□.4亿升代表产区•…★☆☆■：勃艮第□☆▽▲-、波尔多代表葡萄品种▪■：黑皮诺●…、赤霞珠

　　西班牙拥有超过290万英亩的葡萄园▷●☆◁▲，是全世界葡萄种植面积最大的国家…□。由于气候干旱•=•★=◇，需要加大葡萄藤的间距◆★，使得葡萄酒的产量只排世界第三▲○=▷=。

　　智利的版图十分狭长◇…★-△★，东侧濒临太平洋•▽，西部则是海拔7000多米的安第斯山脉▽☆△◇。葡萄酒产区集中在中部的中央山谷…▽★△▲，号称酿酒师的天堂▼…。智利原为西班牙殖民地△▷，葡萄最早由天主教传教士引入种植▪◆□…萄酒生产国排行榜（第一不是法国。由于根瘤蚜病…★，在欧洲几乎绝迹的佳美娜（Carmenere）-○◇◁，在智利得以存活▽…◆▲，并发扬光大▲△▽，智利是目前世界上最大的佳美娜产区◆△•-▪。智利红酒以出口为主●●-☆◆-，目前和我国签订有自贸协定▽▽☆◆，双方互免关税■▲…▷△•，使得智利酒在国内性价比极高▷•▲☆•！

　　2017年产量★▼☆：32亿升2016年产量●●：40亿升代表产区◁•△=：里奥哈代表葡萄品种=◁▪★：胆魄

　　澳大利亚地广人稀◇★，气候条件非常适宜葡萄的生长•◁。阳光充沛的南澳地区是澳大利亚最大的葡萄酒产区●▷，产量占全国的一半的以上△●★◁•■。由于气候炎热温差大▼□=，澳洲红酒的酒精度普遍较高▪☆，酒体浓郁□▼★○，很受欢迎◁•□○★★。澳洲红酒多用于出口●=★▷■▪，是世界上最大的红酒出口国☆△★■▪。

　　在国内△★□▼，说起红酒▽◁••，必先想到法国▽▲□。说到法国红酒•☆◇▪，首先想到的是波尔多▷•◆▼★。但在法国◁★，勃艮第才是葡萄酒界的一哥▷…△◇▽。如果用富贵来形容这两个产区的话◆•◁□，则波尔多是=▷-◆“富▪•=…“☆▲■▷，靠出色的商业营销闻名于世★▼▷•★。而勃艮第则是••△“贵▪△◆☆”◆□-▽○，代表着法国上流社会的品味-=◇••…。

　　开普首任总督里贝克于1655年种下了第一株葡萄△=○，并于1659年2月2日亲自用开普葡萄酿出第一批葡萄酒★□◆。随后•■◇…，葡萄的种植在南非大面积展开▷…★。南非气候炎热★▪▼，却有一半以上的面积种植白诗南■◁-•☆★，在这里白诗南风格表现多样●•，可以酿造清爽的干白和美味的甜酒△•▲-☆。

　　德国是世界上最靠北的葡萄酒产区□◆■…▷，气候寒冷◆-•▽○，好在有大西洋暖流的影响◇■=□◁☆，使得全年平均气温不会低于9摄氏度▼••○△▷。由于低温◁▪△，德国以种植白葡萄酒为主=◇▲，出产世界品质最好的雷司令-▼•▲•▼。说到德国葡萄酒■•，不得不提的是逐粒精选的TBA级贵腐酒□▽◇•■，堪称甜酒界的劳斯莱斯△◆）k8凯发【颠覆认知】全球十大葡！德国也是世界主要产酒国中••，唯一以甜白著称的△•▽◇。

　　美国是世界第四大葡萄酒生产国□-●，全美50个州都有生产葡萄酒■▼●•○◁，而加州生产的葡萄酒占全国总量的90%▷•…▼。美国作为新世界最大的葡萄酒生产国◁●△-▽，已有300多年的产酒历史•★▷△。同时美国还是世界第三大葡萄酒进口国■▲□▽☆，可见老美的消费能力之强★•-■◇。

　　法国的葡萄酒历史可追溯至公元前600年左右△○▽-•□，那时希腊人来到了现在的法国马赛地区■○…●▷○，带来了葡萄藤和葡萄栽培技术◆•••▷□。公元前51年◇▪▽▷◆，凯撒征服了高卢地区=●•▽，正式的葡萄栽培从此开始▼▪△▼。

　　逐渐发展成一个繁荣的商埠▲○●☆▷☆。随着贸易的兴盛☆▽▲…□△，荷兰东印度公司最早在开普建立驿站◇▲△。

　　澳大利亚是新世界葡萄酒产酒国的代表之一○▪△□●●，相较于欧洲国家漫长的葡萄酒生产历史○◇◆，澳大利亚的产酒历史则相对要短一些□▷☆，严格来说从19世纪开始才得到发展◁◁。

　　此外▽•◇◆，皮诺塔吉是南非的国家标志性品种▼=★●，是南非自己培育的□★△▲•◆、让南非骄傲的●◆■□、独特的酿酒葡萄品种k8凯发官网■◇•-。使用黑皮诺(Pinot Noir)与神索(Cinsault)杂交形成的新品种▲•★◇▼。皮诺塔吉的潜力被不断开发出来=◇●◆，越来越受到世界的关注▽•▲•○。

　　南非地理位置极为重要★•，好望角是苏伊士运河开通之前▼□◇◇，从大西洋通往印度洋的必经之路●▼▪•▽。

　　说到美国红酒△•◆，就不得不提纳帕谷■◇◇••。这里几乎涵盖了美国所有的著名酒款◆◇，知名度较高的有★□•…▷=“啸鹰▽●”•●◆、▼▽▲“作品一号○☆=”◆■▪▪、□■=•▷“鹿跃▲◁”等▽▲•▽。葡萄品种方面●◇，金粉黛(Zinfandel) 是美国加州最具特色的红葡萄品种□▷-□●■，以至于忘了它其实源自匈牙利▷●■=◁■，和意大利的普里米蒂沃属同一个品种◁◆◇▲●•。

　　意大利长期霸占世界葡萄酒产量第一的宝座■△…☆，只有少数年份被法国超越★▪○。意大利在全球葡萄酒界的统治地位=◇◁◇，就好比拜仁慕尼黑之于德甲赛场▷▪…▲•◇，不出意外k8凯发官网=☆，都是冠军◇▼•！如果说法国是红酒界的王者的话○▪▲•▼◁，那意大利就是无冕之王•△！

　　门多萨是阿根廷最大最知名的葡萄酒产区▽◁△◇▽◁，产量占据全国的 70% 以上•□。门多萨最具代表性的葡萄品种当属马尔贝克△•○◁=◇，马尔贝克原产于波尔多产区-△■◇•，如今是阿根廷○□“国宝级●…▲▷•”葡萄品种▽★◇，在门多萨产区表现最为优异▪□★。门多萨的马尔贝克果实小=•▷△，果束紧凑▽=，能完美的适应当地的气候环境★••，品质优异▼▽■■=▷。门多萨马尔贝克酿造出来的葡萄酒■★◆，因颜色深浓而被称为★□“黑酒▷◇■△=”●■●▷。

　　2017年产量…=•=■：11•●…☆▼.8亿升2016年产量•▼△△○：9▼○….4亿升代表产区▷◁◇：门多萨代表葡萄品种▪◁▷○-：马尔贝克

　　2017年产量▽▲□•▼：10…▷.8亿升2016年产量=••▲●：10□★▪.5亿升代表产区○△▼◁：开普代表葡萄品种=△：皮诺塔吉◆■、白诗南

　　2017年产量•▷●◇▪◇：13••.7亿升2016年产量▽▼■★…：13亿升代表产区▲★○=▽◆：南澳代表葡萄品种-◆□◁■=：西拉

　　2017年产量□◇■：23○◁☆.3亿升2016年产量◁▷◇▲▪=：23-○.6亿升代表产区▼□○：纳帕谷代表葡萄品种◁-：金粉黛

　　此外☆○，意大利还有一批不愿墨守成规的酒庄•▽，追求自己的酿酒理念==▽□★。虽然酿出的酒无法被评定为法定产区级别•▼■，只能归为地区餐酒◇•◁▷，但品质却十分出众●◇▪，这类酒被称为超级托斯卡纳▼△▼=◆，其中的代表就是意大利酒王的西施佳雅▷◁•。

　　2017年产量•△：10☆…=△.9亿升2016年产量△☆▼：11▽△◇•=★.4亿升代表产区•□：宁夏贺兰山代表葡萄品种◇○☆：蛇龙珠

　　2017年产量▼□：9▲○◇.5亿升2016年产量•☆•：10•-.1亿升代表产区●◁☆◁▲：中央山谷代表葡萄品种▪•△★•☆：佳美娜

　　2017年产量☆▲◆○◇▪：42▼★◆□•.5亿升2016年产量▽△-…○▷：50▽★◆▲●◁.9亿升代表产区◁☆▪◆：ABBBC代表葡萄品种-▼◁◆●▼：桑娇维塞