百佳葡萄酒TOP100榜单 法国酒精选凯发首页WS《葡萄酒观察家》2020
发布日期:2024-09-05 08:45:55来源:K8凯发国际浏览量:次
于2019年七月才除渣并上市▷□◇▪○▽。遵循传统▽□,除此发酵是在228升和400升的橡木桶中进行的▪-○-=,由高至低排列当年最出色的100款葡萄酒▷●△•。不那么在乎老藤的年龄☆■,从上万款当年新发售的葡萄酒中选出最具性价比酒款▽☆△,反而更注重各地块不同风土呈现出来的风格▷■◆,
堡林爵历史悠久=●▼○,始创于1829年▼•-○百佳葡萄酒TOP100榜单 法国酒精。它是香槟产区仅有的几座完全采用家族式经营的大牌香槟酒庄之一…☆,以出产高品质的特级园(Grand Cru)和一级园(Premier Cru)香槟而著称■…。
从2020年上榜的酒款原产国来看◁▽,美国(29款)□■▷=、法国(20款)•▼选凯发首页WS《葡萄酒观察家》2020、意大利(19款)依然是入选酒款最多的国家■□=,价格分布从入门到高价款都有-△★。另一产量大国西班牙★◇□=●,上榜9款□◇☆▽▲。德国▲•●◇◁、澳洲▲◇☆◇△○、纽西兰☆☆□□●•、南非等均少于5款◆◇▼▷◇…,与匈牙利★○▲--◇、以色列等同归「其他」类▪○。
WS百大榜单不仅是对酒庄高品质◇●-、高性价比葡萄酒的肯定…☆=◁,这些入选的酒款往往身价大增▷•,或成为一瓶难求的珍品☆▷△。
这款酒的酿酒葡萄产自伯恩一级葡萄园(Beaune Premier Cru)的百年老藤园圣维尼(Les Cents Vignes) ◁△△。这块生产区域整体朝向正东◁◆○□▷,葡萄酒口感相当厚实▷▪,丰富•▲,品质上乘■☆▪◇▽△,以精致的香气著称凯发官网首页▲■★△△,口感丰富圆润■••,单宁坚实△□-▲●,陈酿潜力出色■•◁。
(高地)都是物美价廉的精彩教皇新堡酒款●…。这款上榜的Les Trois Sources▲◇▼•○,字面意思为★◆“三个源头…•▽”●●◆◆▷,精心挑选自酒庄葡萄园中不同的三个地块▪○▽,虽非酒庄旗舰款▽○,却同样精彩=☆••!
自1998年起每年发表的「Top 100」年度百大名单○●,反映了榜单诉求「affordable wine」(价格实惠的葡萄酒)的理念▲△•■推荐产品 加装电梯,,综合了酒款风味▽■◇○-、价格(消费者是否能负担)○◁◁▲△、可购得程度(不能太稀有以至于买不到)与评审个人观感共4项评分▪◁○,评分系统则采取常见好懂的百分制●◆-▪□▷:
位列第65名●▽○。众机构一致高分的膜拜小农香槟——雅克玛尔香槟(Ployez Jacquemart)●□◁-▪○,由2/3的黑皮诺(Pinot Noir)和1/3的霞多丽(Chardonnay)混酿而成★△□=★□,酿酒葡萄都来自特级园和一级园◇•△•。
卢瓦尔河谷产区(Loire)上榜的两款白葡萄酒□•,分别来自都兰(Touraine)和其下面最声名显赫的一个子产区武弗雷(Vouvray)•▲◁-△。
该产区的明星葡萄品种是白诗南(Chenin Blanc☆●,在当地被称为Pineau de la Loire)•■-▽。出产多种多样的葡萄酒▪…=,既有粘稠的甜白葡萄酒以及干白葡萄酒△■■▲○,又有半干型白葡萄酒和起泡白葡萄酒•▷=◆。和卢瓦尔河对岸的蒙路易(Montlouis)一样▪▲=●=,这里的酒最大的特质是极耐久存◇◁▽。
分别来自该产区的知名酒庄凯发官网首页◇…,阿尔萨斯的婷芭克世家酒庄(F E Trimbach)◇◆=●,普罗旺斯的碧浓酒庄(Chateau de Pibarnon)▼□,薄若莱的希威酒庄(Chateau Thivin)=◆,和西南产区卡奥尔(Cahors)的拉马廷酒庄(Chateau Lamartine)☆…□-。
※已出厂的酒WS都给予单点的分数(例◆○•▼▷:95 分)★△■=◁…,但WS团队也进行桶边试饮与品饮尚未完成的酒-□,这时候就会给出一个区间的分数(例…•◁▷■:85~91分)
卢瓦尔河谷产区被誉为为法国△▲=△☆★“皇家后花园■◇▪•-○”•▲,无论在地理上还是在文化上▼△◁,都属于法国的心脏地位▽•▲▽,是法国产区里面风格最多样性的产区▷■▲•☆◇,生产各种风格的物美价廉的葡萄酒☆◆。
酒评•…▽•▪:强烈的酸味带动了碎黑加仑▷▼、咖啡粉◁-■▲-■、蜜饯柚子皮和烤杏仁的风味□▪▽=◁,入口感觉到如精细的丝般的泡沫▪•◇••,香气浓郁◆▪●,从头到尾都富有表现力◁▪▷★○,适饮期从现在起到2037年▽☆。
这次入选的La Grande Année Brut 2012香槟▽△■▷,2012年除了是香槟的伟大年份外◇-◁□,这一年▽□,堡林爵酿酒团队中的Gilles Descôtes也首次升任首席酿酒师…○◁-,于2013年开始酿造2012年份香槟★=。
法国酒中◇▷,罗纳河谷(Rhone)产区一枝独秀□▼▷■○,6款酒上榜▲◆●。尤其是南罗纳河谷的明星产区教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)○☆,几乎是每个酒友都会朝拜的酒款★•◆…▲。从13种法定葡萄酒混酿到100%歌海娜▲■••▪,或一瓶难求的高分酒-•,都有不同的支持者◇▲▽○•▪。
作为唯一一款上榜的勃艮第酒庄是来自伯恩丘(Beaune)的莫罗特酒庄(Albert Morot)•□◆△…,一家拥有200年历史的精品小农酒庄-■○=□▷,无疑将是一颗被挖掘出来的明珠▷-。
二次发酵后在瓶中进行了6年的酒泥陈年○○◆▲★□,或是按图索骥将中意酒款加入自己的待购清单▽•-▲,而排名前十的榜单中唯一一款香槟来自法国知名香槟品牌堡林爵(Bollinger)▷◁◁○▷•,酒友们可以趣味地对照着百大名单看看自己•★“中了=-★□◁-”几瓶◇△,堡林爵香槟是詹姆斯·邦德最喜爱的香槟▷○▲。看过007系列电影的朋友想必都清楚■◁☆-•,一款是小农酒庄酿制精品风范却是实力厂牌=…,先尝为快~返回搜狐凯发官网首页□◆▽○。
曾被誉为教皇新堡的现代传奇○☆•▲=▪。查看更多上榜的两款香槟★▪▲☆,并加以混酿•▪★=■□。
酒评●●:郁郁葱葱☆▽,成熟的风格★●△◆-,带有巴西莓■▲○●、蓝莓和李子的香气给这款酒带来了一些异国情调=▼,而月桂叶-◆▲◇▼、皮革和温暖的焦油气息则让这款酒有了一丝复古的韵味○-。足够有分量▷--★•,余味伴有缠绵的烟草回味▽△◁◆。2022 年至2040 年是最佳适饮期☆●☆◁。
最让葡萄酒友引颈期盼的「榜单」▲•,2020年《葡萄酒鉴赏家》(Wine Spectator▪▼,简称WS▽●○▽,或称葡萄酒观察家)「Top 100」年度葡萄酒百大名单已经发布=▷▷◁★,你爱的酒庄上榜了吗●◁◁▷?
酒庄位于罗纳河谷产区的东北角■◁-◆=,和其他同产区的酒庄相比…▲,采用生物动力农法--◆■▽▪!