强调标注基酒酒龄比例年份酒模糊地带有望厘清凯发天生一触即发行业观 白酒生产征求意见稿
发布日期：2024-10-15 05:06:08来源：K8凯发国际浏览量：次
财经网产经讯 面对年份酒市场里★◁△▼■，单一酒体和不同酒体勾调两种发展模式的存在▽•□◆●，《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》提出◆◁…•球最贵十大红酒网友：，，年份酒应如实标注各基酒真实年份比例凯发天生一触即发◁•◇◆。这条规定…▽=△，既承认了年份酒勾调模式的合规性▲△…，也强调了标注线日■•▲凯发天生一触即发行业观 白酒生产征求意见稿，国家市场监督管理总局发布关于征求《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的公告○…◁-。当中第38条提到◆▷，生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准□◇☆-•，年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例▽△◇。
不做酒龄虚标▷▷•，比如贵州醇5年款在宣传中称自己是线年不勾调-△。第二种是推崇单一年份罐装▷□☆☆◁▼。用的是●▽▲“单一年份盘勾工艺-=”=…△。潭酒也称自己是▪•▽☆◆-“没有新老酒勾兑◇=○-○”□=☆！
财经网产经在市场检索看到□…◁◆，关于年份酒的基酒酒龄▼◆•，市场运行中大致分为三种情况凯发天生一触即发•▷▼◁▪=。一种是公开标注不同年份勾调制造▼▽◇。比如一品景芝芝香20在宣传中强调自己有线%•▷△强调标注基酒酒龄比例年份酒模糊地带有望厘清。
☆▪▼▲••“随着老酒概念的火热◆●-■☆，年份概念是一个关于品质判断的概念=□★。目前行业关于年份酒确实存在不同的观点凯发天生一触即发○-○•，也有很多模糊地带◆●=。★▲▲▪=”酒业分析师蔡学飞向财经网产经评价道▽▲▼△▲，◆◇-…★★“这次的征求意见稿相当于再次明确年份酒要有酒龄标注□●•○。但要真正落实到企业生产层面◁★◆，还需要进一步细化的法规支持△■。…◁▽◇”
第三种则是未明确说明不同酒体的酒龄◆◇■•◇。比如对于国密董酒1997年份款●◁，其线上旗舰店客服告诉财经网产经◆▼▽▪▪，这款产品80%以上是1997年的基酒○☆▽▲◇。但剩下20%具体是什么年份◇••▷◇，他们也没有数据凯发天生一触即发▼◁=◆。而翻阅董酒官网▷◆，对于该款□▲◆△○“年份董酒◇•-”也未明确不同酒体的比例◇◁◆-◁•。只提到▷=◇=▪=“年份酒全部采用相对应的年份原浆……陈放于董酒历经数十年的酒库的陈年基酒=★▼。◁▷•”