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管家婆中特网:合肥科学岛育出“科技米”

时间:2020-10-28 19:32:18   作者:   来源:   阅读:91   评论:0
内容摘要: 记者从中科院合肥物质科学研究院技术生物与农业工程研究所获悉,该所与中科院遗传所利用分子设计育种技术,将选出的高产与优质的控制基因“组装”在一起,选育出亩产超500公斤的优良水稻品种“科辐粳9号”,破解了水稻“高产不好吃、好吃不高产”的难题。  5年前,中科院遗传所研究团队解析了......

  记者从中科院合肥物质科学研究院技术生物与农业工程研究所获悉,该所与中科院遗传所利用分子设计育种技术,将选出的高产与优质的控制基因“组装”在一起,选育出亩产超500公斤的优良水稻品种“科辐粳9号”,破解了水稻“高产不好吃、好吃不高产”的难题。

  5年前,中科院遗传所研究团队解析了著名的巴基斯坦basmati和美国稻lement品质的关键基因,分别发现gw8和gw7基因对于提升稻米品质、外观、产量有重要作用。随后,技术生物与农业工程研究所科研人员与遗传所通过近5年合作,利用最新分子设计育种技术,将gw8、gw7以及氮高效基因dep1进行人工杂交聚合,以离子束诱变水稻品种武运粳7号,选育出优质水稻新品种——科辐粳9号。 研究表明,大米口感主要由碱消值(糊化温度)、胶稠度以及直链淀粉含量等三要素决定。我国米质检测权威机构检测数据显示,科辐粳9号大米的碱消值等数据与公开的五常稻花香2号数据相当,蛋白质含量为8.9%,高于稻花香的7.3%,稻谷长宽比优于稻花香,表现出更好的外观。

  “品种是影响稻米口感最关键的内因,生长环境、气候条件以及栽培技术等是外因,二者相互结合才能生产出好吃的大米。 ”技术生物与农业工程研究所吴跃进研究员告诉记者,国内公认最好吃的黑龙江五常产稻花香大米为例,其优越的口感和品质需要配套五常独特的地理、气候环境才能表现出来,其他地区生产的稻花香无优势可言。而科辐粳9号不仅品质优、口感好,而且适合作为单季或双季晚稻生产,应用范围广泛,在安徽淮河以南、江苏、浙江、上海等地区均可以种植。


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