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紫财神:屠宰场能覆盖多大的范围?

时间:2019-12-26 19:12:48   作者:网钛CMS   来源:   阅读:81   评论:0
内容摘要:目前,生猪养殖业由“生猪混配”向“肉类混配”转变的趋势越来越明显。屠宰、屠宰、加工一体化也成为沐源未来的发展目标。虽然该项目的建设期现在压力很大,但福临表示,从长远来看,这也是为了保证猪肉的质量和安全以及企业的未来发展。福临说:“这可以在短距离内屠宰,也就是说,运出该国的猪肉将不......
    目前,生猪养殖业由“生猪混配”向“肉类混配”转变的趋势越来越明显。屠宰、屠宰、加工一体化也成为沐源未来的发展目标。虽然该项目的建设期现在压力很大,但福临表示,从长远来看,这也是为了保证猪肉的质量和安全以及企业的未来发展。福临说:“这可以在短距离内屠宰,也就是说,运出该国的猪肉将不再被运送到生猪,交叉感染将得以(避免)。二是考虑养猪和自己屠宰,以减少外部滥杀滥伤的隐患。”

也就是说,以前生猪的长途运输很难管理,成本很高。此外,目前的非洲猪瘟疫情还没有完全过去,如果在运输过程中发生交叉感染,风险太高。建立屠宰场“运肉”可以解决这些问题,提高防疫控制能力,降低运输成本。

除了正阳正在进行的屠宰项目外,福临说,沐源还在南阳内乡县修建屠宰场。目前,安装设备已经购买到位,他将立即安排工人调试设备,以便在明年早些时候投入生产。

记者:这个屠宰场和内乡的一样大吗?

福临:同样的规模,同样的规模,在一到两个月前开始的,同样的一批项目,超过了200万。使用的设备也是世界一流的屠宰设备。现在合同已基本签订,设备已由制造商逐步再加工,订单已下。

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